食の世界一筋に研鑽を積んだシェフが、料理人のキャリア集大成として故郷・北九州にオープンしたレストランです。熊西駅からすぐの好立地ながら、喧騒を離れた路地裏にひっそりと佇む隠れ家的なお店として、デートや記念日ディナーなどの用途で地域のお客様にご利用いただいています。季節ごとの美味しい食材にこだわった本格的なフランス料理を提供しながらも、堅苦しさを感じさせないカジュアルな雰囲気のレストランですので、特別な日だけでなく普段のお食事にも気軽にお立ち寄りください。

なお、完全予約制のおまかせコースのみを提供しているため、前日までにお電話でご予約いただきますようお願いいたします。

最高級の鹿児島県産黒毛和牛をはじめ、日本各地から厳選した旬の素材を使い、美しい見た目にもこだわって仕上げた料理の数々を、おまかせコースで存分にお楽しみいただけます。とろけるような和牛のフィレ肉をフォアグラ、トリュフと組み合させた一皿や、新鮮で美味しい旬の魚を使ったカルパッチョなど、素材本来の持ち味を贅沢に堪能できる絶品メニューが揃います。

次々と提供される趣向を凝らした料理に合わせて、最適なペアリングを楽しめるワインや日本酒、焼酎などのアルコールメニューも種類豊富にご用意しており、お食事とお酒を心ゆくまでご堪能いただけます。

「毎日が、どなたかにとっての「誉の日」であってほしい」そんな思いを込めて「Homarebi -誉日-」という店名を付けました。記念日はもちろん、たとえ普通の日であっても、ご来店したお客様にとってその日が「誉の日」となるよう、腕利きのシェフが地元の九州を中心に厳選した食材にこだわり、安心・安全で確かな美味しさの料理をお届けいたします。

特別感を味わえるカウンタースタイルの隠れ家的な空間で、オープンキッチンならではのライブ感も楽しみながら、デートやお祝いの食事など、大切な方との贅沢なひと時をお過ごしください。