店舗を構える北九州市をはじめ、全国から取り寄せる極上素材にこだわった創作フレンチをご用意しています。鹿児島県産の和牛や黒豚といった九州ならではの食材をはじめ、北は北海道から南は沖縄まで、季節ごとに旬を迎える美味しいものをふんだんに使用し、素材の持ち味を最大限活かす逸品へと昇華します。料理と一緒にお酒も楽しんでいただけるよう、様々な種類のアルコールメニューをご用意しています。中でも、特色あるワイン造りで世界から注目されているニュージーランド産ワインの取り揃えに力を入れており、常時20種類ほど取り揃えておりますので、丹精込めた料理とのマリアージュをぜひお試しください。

フレンチと各国料理をフュージョンさせた創作メニューを通じて、お客様を美食の世界に誘えるよう、これからも探究心を失うことなく腕を磨いてまいります。通うたびに新しい発見と感動に出会える店として、今後もご期待をお寄せください。