待ち時間も楽しめるフレンチレストラン
「特別な日をかけがえのない1日にしたい」という思いからレストランを故郷の北九州市で開業致しました。お客様が待ち時間でも楽しめるよう、フレンチレストランでは珍しいカウンタースタイルを採用しております。
目の前での調理風景がライブで楽しめる特別な時間を演出します。
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全身を通して味わう極上の料理
カウンター越しにフレンチの調理を目から・耳から・鼻から、そしてあなたの感覚から楽しめます
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Point 01
ライブ感を楽しめる店内
特別な日を一秒でも無駄にしないために、シェフの調理風景をエンターテイメントとして楽しめるカウンタースタイルを採用いたしました。隠すことは一切ございません。食材の新鮮さとシェフの技術をその場で楽しみながら極上のフレンチを味わえます。
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Point 02
シェフ渾身の唯一無二な創作料理
数々の経験と知識を元に作り上げた唯一無二の創作フレンチ料理を提供しております。使用する食材は地元九州産を始めとしてシェフがいくつもの生産者を回り、厳選いたしました。『誉の日』にふさわしい食事を北九州市で味わってみませんか。
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Point 03
安心感のある調理風景
カウンター越しに調理風景が見られるため、食材の質や調理工程をお客様自身で確認していただけます。衛生面への配慮を確かめられるため、安心して食事を楽しめると好評です。衛生面に気を配ったレストランを北九州市で営業しております。
お気軽にご連絡ください
ディナータイム 18:00～23:00
黒崎エリア随一の本格派レストランとして食にこだわるお客様の間でも話題になっています
Access
Homarebi -誉日-
| 住所 | 〒806-0031 福岡県北九州市八幡西区熊西1丁目4-36 1F Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
093-621-0022 |
| 営業時間 | 18:00～23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
五感から食事を楽しめるレストランを北九州市で営業
Homarebi -誉日-のこだわり
シェフのキャリアの集大成となる唯一無二の創作フレンチ
いつも料理を待っている間は暇だと思っていませんか。せっかくのおいしい料理も空き時間で台無しになっては意味がありません。お客様に最初から最後まで食事を楽しんでいただくために、シェフの料理風景を見ることのできるカウンタースタイルを取り入れました。待っている間もシェフの手さばきを見たり、肉の焼ける音や漂う香りなどを感じたり五感から料理を味わっていただけます。調理風景から会話が弾み、お客様を飽きさせません。
また主に九州産の食材を元に作り上げられたフレンチ料理はシェフの技術とこだわりが生み出した唯一無二のものです。同時にあえて17,000円のコース一つに厳選することで質の高い食事を提供しております。近年評価の高いニュージーランド産のワインと共にゆったりとした空間で味わってみませんか。
